Zelfgemaakte Margarita Mix

Ga naar Recept

Als het leven je limoenen geeft... maak margarita's! Leer hoe je de beste zelfgemaakte margarita-mix maakt. Perfect voor het maken van heldere en frisse cocktails thuis.

  Een verse margarita gegarneerd met limoen op de voorgrond met een karaf zelfgemaakte margarita mix op de achtergrond.

Het is wintercitrusseizoen en dat betekent dat al onze limoenen rijp zijn en klaar om geplukt te worden, net als onze avocado's ! Leuk weetje: sommige limoensoorten worden zelfs geel als ze rijp zijn. Ik heb hier veel citrusrecepten uit onze tuin gedeeld ( Kumquats , Grapefruit Frisdrank , Gedroogd Sinaasappelschijfjes , Bloedsinaasappellimonade , Aardbeien limonade , Citroenwater …), maar wat ik het vaakst maak met onze citrus zijn margarita's!

Elke januari krijg ik berichten van vrienden en familie die bloedsinaasappelen en limoenen vragen voor de BESTE MARGARITA'S OOIT. Ik ben altijd blij om te delen, ofwel het fruit vers van de boom, of geperst in dit zelfgemaakte margarita-mixrecept. Sterker nog, een fles verse mix en een fles tequila in een mand met een paar limoenen is zo'n leuk cadeau. Bewaar een partij van deze zelfgemaakte margarita-mix in de koelkast voor snelle en gemakkelijke margarita's of mocktails.



  Een foto van een mand gevuld met zojuist geplukte limoenen, sinaasappels en citroenen. Achtertuin citrus.

Limoenen, citroenen en sinaasappels uit mijn tuin.

Wat zit er in Margarita Mix

In de winkel gekochte margarita-mix wordt meestal gemaakt met limoensap, zoetstof, citroenzuur en soms tandvlees en andere smaken. De zoetstoffen zijn meestal suiker, eenvoudige siroop of fructose-glucosestroop. Heeft margarita mix alcohol'>

Zelfgemaakte Margarita Mix maken

Met zulke simpele ingrediënten is het gemakkelijk om je eigen zelfgemaakte mix te maken met verse ingrediënten en welke zoetstof je het lekkerst vindt.

  • Limoen en ander citrussap. Limoenen zijn de sleutel tot elke margarita, maar de smaak van verse limoenen kan nogal variëren, afhankelijk van de variëteit en het seizoen. Zoals bij de meeste recepten, moet je misschien wat proeven en aanpassen. Als je merkt dat je erg zure limoenen hebt, verminder dan de hoeveelheid en verhoog de citroen of sinaasappel voor een betere balans.
  • Zoetstof. Eenvoudige siroop werkt perfect, maar agave is een natuurlijke keuze omdat het van dezelfde plant komt als tequila, de blauwe agave plant (Agave tequilana). Ik maak graag een eenvoudige agavesiroop door agavesiroop te mengen. in het citrussap en verdun met water.
  Een fles Casamigos tequilla en een fles Cointreau staan ​​op een aanrecht met verse citrus.

Cointreau, Casamigos-tequila en zelfgemaakte margarita-mix.

Hoe maak je Margaritas met Mix

Als je je margarita-mix klaar hebt, heb je alleen nog tequila en ijs nodig. Cointreau is optioneel, vooral omdat deze mix sinaasappel en agave bevat, maar ik geniet echt van de smaak die het geeft. Triple sec wordt vaak gebruikt in plaats van Cointreau en heeft een vergelijkbare smaak, maar is lager in alcohol.

Als je Cointreau niet kent, het is een in Frankrijk gemaakte sinaasappellikeur die fris, bloemig en zoet is. De originele margarita is eigenlijk gemaakt in 1948 toen een vrouw genaamd Margarita Sames limoensap mengde met tequila en Cointreau.

Ik gebruik meestal ongeveer 3 oz. van de mix, 1 1/2 oz. tequila, en 1 oz. Cointreau, maar je kunt spelen met de verhoudingen. Hier is een geweldige gids over ons en kopjes, wat van pas zal komen als je geen maatbeker voor ons hebt.

  Een margarita wordt uit een cocktailshaker in een glas ijs gegoten.

De beste manier om een ​​margarita te maken, is door hem 30 seconden te schudden met veel ijs. Sla deze stap niet over, want het ijs smelt snel terwijl het wordt geschud, waardoor de mix wordt verdund en ijskoud wordt. Als je geen cocktailshaker hebt, kun je een glazen pot gebruiken of een paar seconden in de blender mixen.

Houd je van zoute margarita's'>   Margarita Mix

Hoe maak je een gemengde bevroren Margarita

Hoewel ik meestal de voorkeur geef aan margarita's die op de rotsen worden geserveerd, maakt zelfgemaakte mix ook absoluut heerlijke gemengde margarita's. Als je een fan bent van bevroren drankjes, probeer dan onze Watermelon Frosé . Om één gemengde margarita te maken, voegt u 1 1/2 kopjes ijs, 3 ons margarita-mix, 1-ounce Cointreau en 1-ounce zilveren tequila toe. Mixen tot een gladde substantie. Je kunt ze vroeg maken en ook in de vriezer bewaren.

Hoe maak je maagdelijke margarita's?

We houden hier van mocktails (zie onze Maagd Moskou Muilezel en Mousserende cranberry ACV-drank ) en je kunt deze mix gebruiken om een ​​maagdelijke margarita te maken voor jezelf of voor de kleintjes. Voeg de mix toe aan limonade of bruisend water en zoet naar smaak met meer agave of stevia.

Magere suikervrije Margarita-mix

Als ik een snelle margarita voor mezelf maak, gebruik ik meestal geen suiker, eenvoudige siroop of agave! In plaats daarvan meng ik de drank en voeg dan organische vloeibare stevia-druppels naar smaak toe (ongeveer 4 druppels). Mijn favoriete vloeibare stevia is van Trader Joe's omdat het goedkoop is en geen grappige nasmaak heeft.

Een andere geweldige gezonde optie is om monniksvruchtzoetstof te gebruiken, die suikervrij en keto-vriendelijk is. Als je liever geen zoetstof toevoegt, kun je de sinaasappel verhogen en de limoen verminderen, wat natuurlijk een zoetere, maar onconventionele margarita zal creëren. Als je van zoete citruscocktails houdt, probeer dit dan eens Groene Thee Shot .

Meer verse citruscocktails waar je dol op zult zijn

Proost en vergeet de zelfgemaakte niet Verse Tomatensaus en Guacamole .

Doorgaan naar inhoud   Citruspers

ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes vers limoensap (ongeveer 8 limoenen)
  • 1/2 kopje sinaasappelsap (ongeveer 1 grote sinaasappel)
  • 1/2 kopje vers citroensap (ongeveer 1 citroen)
  • 1/3 kopje lichte agavesiroop (of 1 1/2 kopjes eenvoudige siroop)
  • 1 kopje gefilterd water

instructies:

  1. Giet het limoensap, sinaasappelsap en citroensap in een karaf met deksel. Voeg de agave en het water toe en roer om te combineren.
  2. Proef en pas zo nodig aan. De smaak van citrus kan sterk variëren, afhankelijk van de variëteit en het seizoen, dus je moet misschien meer agave toevoegen om te zoeten, water om te verdunnen of limoen om meer zuur te maken. Houd er rekening mee dat de mix verder zal verdunnen bij het maken van margarita's als het wordt geschud of gemengd met ijs.
  3. Bewaar in de koelkast tot het klaar is om margarita's te maken. Margarita mix is ​​in de koelkast minimaal 5-7 dagen houdbaar.

Opmerkingen:

Een Margarita maken met Mix

Voeg 1½ ounce goede sliver tequila, 1 ounce cointreau, 3 ounce van de mix en 1 kopje ijs toe aan een cocktailshaker en schud krachtig gedurende ten minste 30 seconden. Je kunt je margarita's ook in een blender blenden. Verhoog tot 1 1/2-2 kopjes ijs voor een bevroren margarita.

variaties

  • Voor Bloedsinaasappel Margarita Mix, gebruik bloedsinaasappels in plaats van citroen en limoen.
  • Voeg een schijfje toe jalapeno voor pittige margarita's en meng het erdoor of laat het trekken.
  • Zoeten met ongeparfumeerde vloeibare stevia of Monniksfruit voor een mager, suikervrij margarita mix.

aangeraden producten

Als Amazon Associate en lid van andere partnerprogramma's verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 10 Portiegrootte: 3 oz.
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 40 Totaal vet: 0g Verzadigd vet: 0g Trans vet: 0g Onverzadigd vet: 0g cholesterol: 0mg Natrium: 2mg Koolhydraten: 11g Vezel: 0g Suiker: 7g Eiwit: 0g

Voedingsinformatie wordt automatisch berekend door Nutritionix. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan de nauwkeurigheid niet garanderen. Als uw gezondheid afhankelijk is van voedingsinformatie, bereken dan opnieuw met uw favoriete rekenmachine.