Veganistisch mango-ijs

Ga naar Recept

Makkelijke no-churn, 2-ingrediënten mango bevroren 'yoghurt' is zo verfrissend op warme dagen. Dit bericht is gesponsord door Silk. Alle meningen zijn van mijzelf.

  Mooie veganistische ijshoorntjes met mango en frambozen. Deze yoghurtijs met 2 ingrediënten wordt gemaakt in de keukenmachine.

Misschien herinner je je vorig jaar nog dat ik vegan ananasijs met 2 ingrediënten maakte. Nou, toen we in Italië waren, ontdekte mijn jongste dochter haar liefde voor mangosorbetto. Toen we thuiskwamen van de reis, begon ik mango-lekkere crème te maken op dezelfde manier waarop ik de ananas maak - in de keukenmachine of blender. Ik dacht dat na een maand echte Italiaanse gelato en sorbetto te hebben gegeten, mijn meisjes misschien niet zo enthousiast waren over mijn hele fruitversie, maar dat waren ze wel! Het is altijd een goed teken als de kinderen me smeken om de foto's te maken zodat ze wat kunnen eten, en dat is precies wat hier gebeurde.

Dit veganistische mango-ijs is helder, romig en verfrissend. En voor de lol heb ik deze keer een extra frambozenlaag toegevoegd. Ik hield van de scherpte die de framboos aan de zoete mangolaag toevoegde en het duurde slechts een minuut om toe te voegen. Door de roze laag toe te voegen, hebben schepjes die leuke werveling die me doet denken aan de regenboogsorbet uit mijn kindertijd. Bekijk de video onderaan om te zien wat ik bedoel. Het is gewoon gek simpel.



Deze mango nice cream heeft zoveel goede dingen:

  • probiotica
  • Eiwit
  • Vitamine C
  • antioxidanten

  Zijde Amandelmelk Yoghurt Alternatief in Kroger

Wacht, wat'>Silk's nieuwe amandelmelk-yoghurtalternatief om romigheid en voeding toe te voegen. Het is verkrijgbaar in drie smaken: vanille, aardbei en perzik. Je kunt het gemakkelijk vinden bij je plaatselijke Kroger in de yoghurtsectie. De vanille is mijn favoriet voor dit recept Ik vind het heerlijk dat het dik en romig is met vanillestokjes erin. In tegenstelling tot sommige niet-zuivelalternatieven, is deze vrij van soja, carrageen en gluten, en elke kop bevat 5-6 gram eiwit uit amandelboter. een beetje zelfgemaakte muesli en wat verse bessen deze kleine kopjes zijn het perfecte meeneemontbijt.

  Deze makkelijke, zuivelvrije en veganistische yoghurtijs is gemaakt met zijde-amandelmelkyoghurt en fruit!

Dit eenvoudige recept voor lekkere room heeft slechts een paar minuten nodig om op te kloppen en kan onmiddellijk worden gegeten voor een zachte, gelato-achtige traktatie, of ingevroren voor later. Het wordt erg hard als het lang wordt ingevroren, maar het hoeft alleen maar op kamertemperatuur te blijven om zacht te worden.

  Dit heerlijke huisgemaakte vegan mango ijs met frambozen swirl is makkelijk te maken met slechts 2 ingrediënten!

Lekker zomers snoepen!

xx,

Jachthaven

PS Mis deze video-tutorial van 60 seconden niet!

Doorgaan naar inhoud   Veganistisch mango-ijs

ingrediënten

  • 24 oz. bevroren mangostukjes
  • 1-2 (5.3 oz) containers Silk® Vanille Amandel Zuivelvrij Yoghurt Alternatief
  • 10 oz. bevroren frambozen

instructies:

  1. Laat mango 5 minuten ontdooien zodat hij niet meer keihard is, maar nog wel bevroren is. Plaats in een keukenmachine of krachtige blender met 1 container van de yoghurt. Mix tot een gladde massa, schraap langs de zijkanten en roer af en toe met een rubberen spatel. Breng over naar een diepvriesbewaarkom of broodvorm. Eet direct voor een zachte, lekkere crème in Italiaanse stijl, of vries in. Of voeg nog een laag toe!
  2. Bonuslaag! Voeg de frambozen en het tweede bakje yoghurt toe aan de keukenmachine en mix net als bij de mango. Verdeel over de mangolaag en vries in. Deze mooie crème wordt heel hard als hij volledig ingevroren is. Het is het beste na een uur of zo in de vriezer. Dit is een gesponsord gesprek dat ik namens Silk heb geschreven. De meningen en tekst zijn allemaal van mij.
Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 6 Portiegrootte: 1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 128 Totaal vet: 2g Verzadigd vet: 0g Trans vet: 0g Onverzadigd vet: 0g cholesterol: 2mg Natrium: 38mg Koolhydraten: 26g Vezel: 5g Suiker: 21g Eiwit: 4g