Limoncello Spritzer

Ga naar Recept

Zoete, zomerse, bruisende limoncello spritzer gemaakt met prosecco, Italiaanse limoncello-likeur en citroensap.   Twee limoncello spritzer cocktails met partjes citroen.

Een ijskoude limoncello spritzer is de perfecte cocktail voor elke lente- of zomergelegenheid, of het nu een moederdagbrunch is of een barbecue in de achtertuin. Deze cocktail is lichtzoet, fruitig, koud en verfrissend. Zelfgemaakte limoncello spritzers zijn snel en gemakkelijk te maken met slechts een paar ingrediënten. Als je net als ik van citrusdrankjes houdt, wil je ook eens kijken op mijn Windhond en Aperol Spritz cocktails! En als je trek hebt in iets gezonds, heb je dit nodig Detox Citroenwater recept!

  Prachtig recept voor een cocktail van Aperol Spritz.

Aperol Spritz recept schreeuwt Italiaanse zomers en is gemaakt met klassieke Italiaanse cocktailingrediënten zoals limoncello en Prosecco. Beide cocktails zijn verfrissend en citrusachtig zoet, maar niet overdreven zoet.



  Flessen limoncello en prosecco zitten op een wit keukenblad met vers geplukte citroenen.

Wat is limoncello'>

Limoncello is een Italiaanse citroenlikeur die voornamelijk wordt geproduceerd rond Sorrento en de Amalfikust van Italië. Als je de kans krijgt om rond het eiland Capri te lopen (wat ik ten zeerste aanbeveel!!!), mag je de flessen ervan niet missen die in winkels en karren van straatverkopers hangen. Limoncello is een zeer zoete en stroperige citroenlikeur die meestal heel koud gedronken wordt in een klein borrelglaasje. Toen we voor het laatst in Toscane waren, was de geweldige de Castiliaans restaurant in Montefoiralle serveerde na het diner kleine glaasjes limoncello. Ik vond het geweldig in plaats van een dessert.

Je kunt je eigen limoncello maken door de citroenschil in wodka te weken. Hier is hoe je dat doet! We hebben een geweldig bedrijf in de buurt dat een bekroonde limoncello maakt, Ventura Limoncello Company . Je kunt limoncello ook vinden bij de meeste supermarkten, waaronder Trader Joe's.

  Limoncello Spritzers in wijnglazen op een snijplank met eetbare Bernagie-bloemen.

Hoe maak je Limoncello Spritzers

Omdat limoncello zo sterk en zoet is, vind ik het heerlijk om er een spritzer van te maken. Op die manier kunnen we de limoncello uitrekken en er veel langer van genieten.

  Mooie limoncello spritzers gegarneerd met schijfjes citroen en borage bloemen zitten in een witte keuken.

Je kunt de ingrediënten rechtstreeks toevoegen aan glazen ijs, of aan een kan om een ​​groter publiek te bedienen. Deze cocktail mag niet te lang van tevoren worden gemaakt, anders kunnen de bubbels plat gaan. Spritzers kunnen worden gegarneerd met verse eetbare bloemen (dit zijn Bernagie), een schijfje citroen of een paar takjes verse munt.

Dit bericht is bijgewerkt in april 2018. Het originele recept staat in de hoofdtekst van het onderstaande bericht, het nieuwe en verbeterde recept staat in het opgemaakte recept. Het nieuwe recept maakt gebruik van prosecco, terwijl het oude recept gewoon bruiswater en limoncello is.

Doorgaan naar inhoud   Limoncello Spritzer

ingrediënten

  • 2 ons gekoelde limoncello
  • 8 ons gekoelde prosecco
  • 1/2 citroen
  • 2 schijfjes citroen, voor garnering
  • ijs
  • verse munt, voor garnering

instructies:

  1. Verdeel limoncello en prosecco over twee glazen. Vul aan met zoveel prosecco als je wilt. Geef elk glas een scheutje vers citroensap, roer en voeg ijs toe.
  2. Garneer met verse schijfjes citroen en geniet direct.

Opmerkingen:

Als je deze limoncello-spritz zwakker wilt maken, voeg dan wat bruisend water toe om te verdunnen terwijl je het bruis behoudt. Om het sterker te maken, voegen sommige mensen een scheutje wodka toe. Ik denk dat het perfect is met de klassieke combinatie van limoncello, prosecco en citroen. Je hebt echt niet eens een recept nodig voor deze simpele spritz.

Denk eraan om verantwoord te drinken en nooit te drinken en te rijden.

Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: twee Portiegrootte: 1
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 204 Totaal vet: 0g Verzadigd vet: 0g Trans vet: 0g Onverzadigd vet: 0g cholesterol: 0mg Natrium: 9mg Koolhydraten: 18g Vezel: 1g Suiker: 15g Eiwit: 0g