Het beste recept voor knoflookbrood

Ga naar Recept

Ontdek hoe je thuis het beste lookbrood kunt maken met dit eenvoudige familierecept.

  Een mand is gevuld met sneetjes zelfgebakken lookbrood. Het beste makkelijke recept voor knoflookbrood.

Gisteravond tijdens het eten vroeg Yummy Hubby: 'Heb je dit lookbrood op je blog gezet'>



Toen ik opgroeide, had mijn familie vaak salade en lookbrood samen met ons avondeten. Mijn vader heeft altijd van knoflook gehouden, en ik ook. Zelf knoflookbrood maken is ongelooflijk eenvoudig. Als je dit recept voor knoflookbrood eenmaal kent, koop je nooit meer de bevroren soort.

Ingrediënten Knoflookbrood

Om thuis knoflookbrood te maken, heb je een paar eenvoudige ingrediënten nodig. Je hebt ze al bij de hand!

  • Brood: Ik gebruik een vers stokbrood, maar ciabatta of andere knapperige broden zijn ook heerlijk
  • Knoflook: je hebt een paar teentjes nodig
  • Boter: ik hou van Earth Balance omdat het zuivelvrij, lekker en gemakkelijk te verspreiden is
  • Parmezaanse kaas: voegt veel smaak toe
  • Peterselie: voeg kleur en frisheid toe met gedroogde of verse peterselie

Knoflookbrood maken

Thuis knoflookbrood maken is net zo eenvoudig als je brood in tweeën splitsen, wat boter erop smeren, wat knoflook erop en bestrooien met Parmezaanse kaas. Bak tot het geroosterd is en snijd!

  Een mooie scène voor een etentje.

Waar knoflookbrood mee te serveren?

  Beste vegan lasagne gevuld met amandelricotta, aubergine en courgette.

Ik denk altijd aan grote familiediners als ik aan lookbrood denk. Ik hou ervan met mijn Veganistische Groente Lasagne en een grote salade.

Doorgaan naar inhoud   Een mand met knoflookbrood.

ingrediënten

  • 1 stokbrood, in de lengte gehalveerd
  • 1/3 kopje boter of Earth Balance, verzacht
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt of geplet
  • 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 eetlepels gedroogde Italiaanse peterselie

instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 425 graden F.
  2. Smeer boter over de gesneden kanten van het brood. Verdeel de fijngehakte knoflook over de boter en strooi Parmezaanse kaas en peterselie erover.
  3. Rooster het lookbrood in ongeveer 3-5 minuten goudbruin.

Opmerkingen:

*veganistische optie: gebruik Earth Balance en laat de Parmezaanse kaas weg.

*glutenvrije optie: Gebruik glutenvrij brood. Dit recept is heerlijk met elk soort brood!

Voedingswaarde-informatie:
Opbrengst: 10 Portiegrootte: 1 plakje
Hoeveelheid per portie: Calorieën: 163 Totaal vet: 9g Verzadigd vet: 5g Trans vet: 0g Onverzadigd vet: 3g cholesterol: 18mg Natrium: 294mg Koolhydraten: 17g Vezel: 1g Suiker: 2g Eiwit: 4g

Voedingsinformatie wordt automatisch berekend door Nutritionix. Ik ben geen voedingsdeskundige en kan de nauwkeurigheid niet garanderen. Als uw gezondheid afhankelijk is van voedingsinformatie, bereken dan opnieuw met uw favoriete rekenmachine.